

京都館トップページに毎日なぐり書きされている
京都芸術大学の酒井先生による「京都の日記」。
本来はその日しか読めないはずの、バックナンバーを
あくまで適当に混ぜ合わせて(ふきよせ)、掲載しています。
暇つぶしと京都を想う時間にご一読ください。

祇園にある、おかるって
うどん屋さんは
年中無休・夜のおそーーくまでやってると
知り、なんか急に行ってみたく
なりました。
京都の伝統文化を研究している
学生に教えてもらいました。
京都も急に寒くなりました。
秋がなくなる〜という声を耳にします。
今日は京都駅の横の公園で
京都音楽博覧会をやってますよ。
雨が名物のフェスです。
欧州話シリーズ
今日で最終回です。
日本食は世界で一番美味しい食ですが、
バターやチーズ、ヨーグルト
それからハムやソーセージは
欧州に全然勝てないなあと思います。
特に、北欧のヨーグルトは特筆物で
北欧と他の欧州とでもレベルが違います。
あれはすごい。
日本は湿度が高いのと、土地が狭いのとで
牧畜からの加工(発酵)が弱いんですね。
真似して更にクオリティ上げるのが得意な
日本でも、それらはなかなか、
追いつきそうにありません。
ま、納豆も味噌も醤油もあるし
全然いいんだけども。
今週は、京都の話ではなく
欧州の思い出話でいきます。
ご了承ください。6
欧州話シリーズも残すところ
あと1回になりました。
明日でおしまいです。
欧州には「マーケット」という
生活習慣が根付いています。
週末はマーケットで買い出し、
みたいなことですね。
日本では
イベント的にフリマや蚤の市、みたいな
ことが催されますが、
生活のルーティンにはなっていません。
ですから、マーケットに行くのが旅の楽しみです。
今回もバーバリーのコートをゲットできました。
今週は、京都の話ではなく
欧州の思い出話でいきます。
ご了承ください。5
スウェーデンでは、セカンドハンドショップで
シグネペーションメリンさん(故人)の
グラスなどを見つけて購入しました。
素晴らしいデザイナーです。
お店で会話することも多いですが
京都から来たよ と言うと
うおーわおーって喜ばれます。
京都や日本はすごいブランド力があるので
もっと発信したいですよね。
