フランス人の友人と
クレープの会をしました。
南仏ボルドーが発祥の「カヌレ」、
あの黒茶光するプリンみたいなあれですが
カヌレって、クレープの生地と同じ材料
なのだそうです。
ですからクレープの生地が余った時に
なんとかして捨てずに、おいしくいただけないか
と考えて生まれたのが、カヌレ。
カヌレが好きになりました。

祇園祭
後祭りです。
私、出演します。
何かを持って歩くだけですが。
緊張します。
体は大丈夫かな？
がんばろう！
観てるだけの人々の方もハードですよね。

フランス人の友人とクレープの会をしました。
トラディショナルなクレープは
生地に砂糖少しとレモンを一振りだけです。
とっても美味しいんだよね、これが。
日本の一般的なクレープとは
別物って感じ。

梅雨明けましたか、京都。
風が吹いて、ジメジメしていなくて
積乱雲がかっこいい。
太陽サンサンですが、日陰が気持ちいいです。

中国人留学生と話していると
愉快で楽しいし、皆優しいし
私らが思ってる中国のイメージと
非常にギャップがあることに
気づかされます
メディアの報道や情報を
疑いもなく見聞きしていると
どうしても中国のイメージて良くない