看板なし、メニューなし、愛想なし。 「一見さんお断り」を、もっともっと地べたのレベルで展開する、左京区のある意味高級店。
住所：〒606-0804 京都府京都市左京区下鴨松原町4-5 電話番号：075-723-4707 営業時間：18:00〜23:00 定休日：不定休
イベント企画、出版なども手がける。著書に『90年代のこと 僕の修業時代』（夏葉社）、『街を変える小さな店』（京阪神エルマガジン社）ほか。
堀部さん独自の視点でおすすめの京都を紹介してくださいました。