

京都館トップページに毎日なぐり書きされている
京都芸術大学の酒井先生による「京都の日記」。
本来はその日しか読めないはずの、バックナンバーを
あくまで適当に混ぜ合わせて(ふきよせ)、掲載しています。
暇つぶしと京都を想う時間にご一読ください。

節分、バレンタイン、ホワイトデーと
終わったので、次は
エイプリルフールですか
こないだ大阪行ったら
大阪城公園の桜が咲いていました
京都も間もなくですね
味噌汁が大好きです。
昆布と節で出汁とって、
具材2種くらい入れて
味噌を溶かして
出来上がり。
素材と水を吟味して、
自分なりにプライド持って
きちんと作れば
立派な立派な御馳走かと思います。
タイのコーヒー農園に、研究に出かけた
という方から
その農園のコーヒー豆をいただき
淹れてみましたが
なかなかのものでした
中南米がメインのコーヒー産業ですが
いろんな場所で、ちょっと変則的なものが
出てきてもいいなと
卒業式シーズンです。
振袖の女学生が歩いていました。
京都は着物が似合う街。
ところで振袖という名前、
袖が長いので「長袖」とか
袖が大きいので「大袖」とか
いう名前でもよかったはずなのに
振る から 振袖
モノより、動きに着目して
名前がついているところが
洒落てるな〜日本人、かっこいいな〜
と思います。
…卒業おめでとうございます。
京都
加藤商店(味噌)に行ってきました。
外観は正直、なんともないんですが
中はすごかった。
こういうところが、京都ってややこしい。
