先週末には
京都職人オンラインワークショップで
出汁の素材屋である松島屋本店さんの
お出汁ワークショップが開催されました
これがものすごく楽しくて
宣伝したくなりました
昆布は沸騰させたらダメって知ってたけど
鰹節もそうだったのかあ
とか、いろいろ教えてもらいました
(続く)

Wrap up（ラップ アップ）
ちょっとした文章を翻訳依頼していて
「終わりに」の訳が
Wrap up　で、へえと思いました
なんでラップなんだろうなと
キッチンでラップがなくなるときは
まあまあ切ないですが
そういう感じなのかな
ラップアップ　覚えました

ポストにチラシが入っていました
麻雀会のお誘いでした
行ってみたいかもと思いました
しかしそれは高齢者限定の催しでした
なるほど、麻雀というと
タバコ、ギャンブル、徹夜
などの悪いイメージがつきものですが
そうじゃなく
コミュニティのための
認知症防止のための
麻雀
という姿もあるわけですね
久しぶりにやりたい

うちの大学では
卒業制作展が終わって、搬出が終わって
制作スペースがきれいになって
人のいた熱が消えていきます
ほぼ卒業です
まだ2月ですが
彼らに会うのはもうあと一回
卒業式だけとなります
名残惜しさがあるでしょう
できれば一生、学生という身分で
いたいもんなあ

スーパーでふきのとうが売られてるのを見た
たぶん、小さい頃に食べておいしくないと
思って以来、食べたことがない
どうやって料理したらいいのかも分からない
大人になったので
できれば田舎へ行って
自分で見つけて料理して食べてみたい