下鴨茶寮で楽しめる「魔法のどんぶり」裏メニューとは？
京都館YouTubeブログ

〈京都の名店裏メニューどんぶり企画〉とは…

手にした人だけが、京都の名店の裏メニューが食べられる「魔法のどんぶり」。
このどんぶりを持って協力店に行くと、他の人が食べられない 「裏メニュー」
が提供されます。
(※その都度、お代は必要です )

→第 5 回京都館会議 「名店の裏メニューが食べられる秘密のどんぶりを作ろう」

薫堂さんが主人の下鴨茶寮へ到着

ようこそ、下鴨茶寮へ。

今回ここでシメを食べます。

なるほど

わがまま言えるところがまだ、あんまりたくさんないものですから、自分のところでわがままを言うしかなかったので。

いえいえ、うれしいです。楽しみです。

じゃあどうぞ。
どうも、こんにちは。

小山さんが案内されるっていうのが面白いですね。面白い図ですよ、これ。

（笑）

ようこそいらっしゃいました。^^;

（笑）

なにそれ、やりづらそう(笑)

絶対やりづらいよね。

うわさのどんぶりセット

これがうわさの（どんぶりセット）。

うわさの。

これ（どんぶりセット）を持っている方が来たら、裏メニューの対応をして欲しいんです。

かしこまりました。抹茶椀・・・？

そうです。それぞれ抹茶椀を持ってますので。
(どんぶりのメニューは)2種類から選べるんですけど、「す◯◯◯ラーメン」か、
「抹茶シェイク」。

僕はもう決まりました。

どっちですか？

「す◯◯◯ラーメン」

す◯◯◯ラーメン！（笑）
僕は抹茶シェイクで。

僕も抹茶シェイクで。

かしこまりました。

→酒井さんが注文した◯◯◯◯ラーメンとは!?
高級食材を使ったラーメンの詳細はYoutubeで…!!

これ（どんぶりを）、一回ちょっとまたかるく洗ってから

これは何か・・・

名前がね（書いてないから、誰のどんぶりだか）わからないから。
まあ、どれでもいいですよ。

ぐちゃぐちゃになってる（笑）

さっきも（笑）

す○○○ラーメン到着

失礼します。

これがす◯◯◯ラーメン！

本当はそっちの方がいいな・・・

どうぞ、あたたかいうちに食べて下さい。

うわぁ、薬味がすごい！

さっきの餃子歩兵さんの餃子と合いそうじゃないですか。

そうですね。

薬味の説明を。

はい。左から、海苔の佃煮とべっこう生姜といいまして、生姜を甘辛く炊いたものですね。真ん中は白髪ねぎと山椒、ささみをごま油で和えたものと柚子胡椒、あと、三つ葉とミョウガととろろ昆布です。
お好きなようにあわせてお召し上がりください。

はい。ありがとうございます。

抹茶シェイク。さっき（考案して）作ってもらった(笑)

抹茶シェイクも到着

これね。

抹茶椀で抹茶シェイクって意外となかったんじゃないかな。

美味しい！！

美味しいですか！

これ好き！

うん、美味しい。
これ、普通に飲んでも、お抹茶いただくみたいになりますね。

でもこれ、ここ（下鴨茶寮）で、こういうムードで飲むからいいんで、割とミニストップあたりでつくっちゃいそうな感じもしますね。

（笑）

これ（抹茶シェイク）も、なかなか美味しいですよ。
裏メニューじゃなくて、うち（下鴨茶寮）の普通のメニューにしてもいいんじゃない?

検討します。

す◯◯◯ラーメンは裏メニューなんですか?

裏メニューですね。

じゃあ、普通（のメニュー）にはできないですね。

これ（抹茶シェイク）、超好み！！

ありがとうございます。

これ、美味しいですね！？

美味しい！

このどんぶりの気持ちになったら、いきなりタレが入ったりとか、甘いもんが入ったり、ラーメンが入ったり。激動の人生を歩む。

いい加減にしろよって（笑）

ですよね（笑）
うん、これうまいですよ。

グランドメニューにします？

グランドメニューにしたいくらい！（笑）

満足そうな松任谷さん、なにやらご質問がある様子

あの、基本的な質問があるんですけど、返礼品ですよね、これが。

はい。

返礼品でこれを持っていけば、必ず、どこで、何回でも使えるんですか?

はい。でも、裏メニューをもらうお金は払わなければいけない。
今日のあのタレはタダだと思いますけど。

→第29回京都館会議「『魔法のどんぶり』を持って、餃子歩兵さんの裏メニュー」をチェック!

そうですよね。
これ（抹茶シェイク）は?

これはいくらにしますか？（笑）

いくらにしましょうか。

たしかに（笑）
いい質問ですね。

薫堂さん、決めてください。

え？これ？
800円くらいだと高いですかね。

いや、

この場所もあるし、全然高くないと思う・・・

→果たして下鴨茶寮の裏メニューはおいくらになるのか!?
薫堂さんの衝撃のお値段設定や今後のどんぶり企画の目標など
続きはYoutubeで…!!