北白川「Bello vero」

夏！夏！夏！という雰囲気がなんとなくない今年の8月。この時期はいつでも不機嫌に暮らすのですが、今年はいろんな台風が代わりばんこに来ているおかげで息のしやすい涼しめの夏です。京都でも気がつけば五山の送り火が済み、早くも秋の気配が漂い始めているような。

そう、ちょうどその大文字山に見守られるようにしてゆっくりと時間の流れる場所、白川今出川に今回のお店「Bello vero」はあります。今年の4月にオープンしたほやほやのお店ですが、私もすでに度々遊びに来ている、癖になるイチオシ店。この日も人気者の店主、あきらさんがあたたかに迎えてくださいました。

好きな時に好きな過ごし方

「お酒飲みに来たけどうっかり食べたパスタが美味しかった」が理想という、BARとごはんやさんのいいとこ取りがコンセプトのBello vero。おしゃれで可愛いお料理をお酒と一緒に楽しむことができます。なんてありがたいんでしょう……。というわけで、今月おすすめのスパークリングワイン、プロセッコと共にカプレーゼを注文しました。
　
ガラス扉の向こうで道ゆく人の視線を集める広くて洒落た店内は、５席のカウンターとテーブル席が二つ。何人かでわいわい過ごすにも、一人でふらっと来るにも最適ですが、それだけではありません。なんと、お昼1時から夜までの通し営業。まさに使い勝手のいい、こちらのわがままを全て受け止めてくれるような、どこまでも優しいお店です。

酒飲みの思案

フルーティーですっきり、という優等生な飲み口のプロセッコをついごくごく飲みながら頭のなかではすでに2杯目を悩む楽しい時間。思わず相談すると、今度はバーテンダーの顔になって自慢の一杯だというモヒートを提案してくださいました。Bello veroのモヒートはてんこもりのミントが美味しさの秘訣です。グラスいっぱいに緑があふれる様子は見ているだけでも美味しい、もちろん飲んでも美味しい、この夏一番の味わい。メニューに載っていないお酒もたくさんあるそうですが、気になったのはお茶の道具がちょこんとあること。実はお茶歴も長いあきらさん、頼めばお茶だって点ててくれるそうですよ！

街中から少し離れた北白川という場所の、のんびりした空気感に加えて好きなように過ごさせてくれるこのお店の開放感は他所ではなかなか出会えません。どうしたってまたすぐ来たくなってしまうBello veroがどうか予約困難店にならないことを願いながら渋々帰る夜。ちょっと足を伸ばせばこんな愉しみに辿り着く、小さな街京都の醍醐味にまたまた気付かされたのでした。