京都左京区「喫茶白河」の満腹モーニング
アットホームな喫茶店

サクッと満腹モーニング

「喫茶白河」のモーニングセットはA・B・Cの3種類。モーニングCセット（¥700）を注文しました。

大きなお皿にボリューム満点のモーニング！ハムエッグ…サラダ…ポテトサラダ…どれから食べるか迷った挙句、王様の椅子に鎮座したような佇まいのトーストから食べました。

焼きすぎず、ふわっふわ、もちもちの分厚いトーストに感動！甘さ控えめのバターが少し塗られているだけで、トーストの甘みが引き立っています。

店主さんに言うと、トーストの上にジャムを塗ってくれるそうです。何ジャムかはお楽しみ。

トーストの下にまで敷かれている大盛りサラダはシャキシャキで、ドレッシングがたっぷり。ポテトサラダもついていて、朝から少し贅沢な気分になります。

コーヒーはドリップで淹れているそうで、少し苦味がありますが、コクが深いコーヒーです。

Cセットの中で店主さん1番のこだわりはハムエッグ。絶妙な半熟具合で、割ると黄身がトロッとでてきます。塩を振りかけても良し。パンに乗せて食べるのも良し。色々な食べ方が楽しめて、飽きないモーニングです。
私が好きなポイントは、おかずもお皿も洋風なモーニングにも関わらず、フォークナイフではなく、割り箸でいただくのが渋くてカッコ良いなと思います。

常連さんが半分以上の「喫茶白河」

このキッチンカウンターもゲキ渋です。
更新されないブルーのメニュー写真、変わらない食器と椅子。料理が運ばれるまでの間、店内を見渡すだけで時間が過ぎます。
店主さん、常連さん皆おしゃべりで、静かで楽しいひとときを過ごすことができます。

今回お話を聞いたのは店主の三宅好子さん。そして、娘の松井幸子さんと、夫の利行さんです。

「お正月以外は休まない！」と喫茶店のお仕事が大好きな好子さん。年齢を感じさせない若々しさと、笑顔が可愛らしいおばあさまです。