酒井先生
酒井先生のショートショート

京都館トップページに毎日
なぐり書きされている
京都芸術大学の酒井先生による
「京都の日記」。
本来はその日しか読めないはずの
バックナンバーを、
あくまで適当に混ぜ合わせて(ふきよせ)、
掲載しています。
暇つぶしと京都を想う時間にご一読ください。


#04
酒井先生

明日で8月も終わりです
対になったトンボが
車のボンネットや、御影石のキラキラに
卵を産む姿を見ると
なんとも言えない気持ちになるのは
私だけではないでしょう

酒井先生

最近コンビニで見かけるようになった
期限ぎれ近い割引システム
いいなと思います
もっと早く10年以上前にやれよ
って感じですが
日本の食料捨てる率の高さよ

酒井先生

洋菓子は空気を上手に使います。
スポンジとかメレンゲとかクリームとか。
京菓子(和菓子)は
水を上手に使います。
京都は水の街ですから。

酒井先生

ヨーロッパ行ってると
アイスコーヒーってあんまり
メジャーでないので
エスプレッソをよく飲みます
(安いしね)
日本でも時々、飲みたくなる
抹茶のエスプレッソバー的なもの
あってもいいのになと思います
カフェインをガッツリ体内に。

酒井先生

ワイン専門店の
カーヴ田中屋の前を通りました
何やら話し込んでいたので
入らなかったのですが
いい店だろうなという風に見えました
私はお酒があまり飲めません


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