権兵衛

「蕎麦屋なのにチグハグ、だけどうまい」

チグハグな蕎麦屋。
インテリアデザインは全く蕎麦屋でない。これはおばばの趣味である(予想)。椅子も机も観葉植物も照明も全く蕎麦屋でない。畳なんか一つもない。
そやけど、蕎麦をすすると、完全な蕎麦屋である。むしろこんなうまい蕎麦なかなか食えない。洋風インテリアが和風に見えてくるということはないけど、口の中の情報と目からの情報が脳で交わらない。こんなチグハグなのに、こんなうまいのは、すごいことである。(だいたい私たちの味覚は無意識に多大に空間の影響を受けてるんだからさ!)
私は、たいてい「手打ちせいろ」と「小天丼」を注文する。冬は「鴨なん」か「鴨せいろ」。
毎週1回は必ず権兵衛に行ってます。

権兵衛

住所:〒606-0841京都府京都市左京区下鴨南芝町44-1
電話番号:075-791-4534
営業時間:11:00〜19:30(土日のみ11:00-14:30/17:00〜19:30)
定休日:木


デザイナー/大学教授 酒井洋輔

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